Домашняя выпечка всегда несёт в себе тепло и заботу, а потому приготовим такое блюдо как запеканка из творога. Невероятно нежный, безумно ароматный и удивительно простой в приготовлении десерт. Этот рецепт идеален для начинающих кулинаров, которые хотят удивить близких вкусным и полезным лакомством.
Запеканка из творога – это одно из удивительных кулинарных творений, которое сочетает в себе простоту, доступность продуктов и изумительный вкус. Подойдёт для утреннего завтрака и вечернего чаепития после сытного ужина. Сочный и нежный десерт с золотистой корочкой сверху имеет кремовую текстуру, которая понравиться многим.
Используйте важные советы и рекомендации:
- подойдёт качественный продукт средней жирности, но для легкой версии можно использовать обезжиренный;
- лучше взять домашние яйца;
- манную крупу можно заменить на овсяные хлопья, чтобы получить безглютеновую версию;
- сметана средней жирности, чтобы получить кремовость, но можно заменить на йогурт (лёгкая версия);
- ваниль или цитрусовая цедра усилит приятный аромат;
- регулируйте количество сахара, чтобы не перебить базовый вкус;
- смесь с манкой должна настояться 5-10 минут перед добавлением в творог;
- готовность проверить легко, ведь блюдо будет золотистым сверху и плотным внутри;
- можно добавить изюм, свежие ягоды или цедру лимона, чтобы разнообразить вкусовые впечатления.
Запеканка из творога – это не только вкусное, но и достаточно полезное угощение, которое подойдет на все случаи жизни. Простота приготовления и доступность всех ингредиентов делают рецепт идеальным выбором для многих кулинаров.
- Творог 9% 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 18% 4 ст.л.
- Манная крупа 4 ст.л.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Ванильный сахар по вкусу
-
Вначале добавьте творог в миску вместе со всеми указанными ингредиентами.
-
Используйте блендер, чтобы взбить все компоненты до однородной консистенции.
-
Обязательно смажьте посуду для запекания сливочным маслом.
-
Залейте получившуюся творожную смесь в форму, а потом разровняйте. Учтите, блюдо особо не измениться в размерах. (сильно пышным не станет)
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке до 160 градусов около 50-60 минут. После приготовления аккуратно отделите от краёв запеканку и дождитесь остывания, а потом переложите в другую ёмкость. Готово.
Запеканка из творога идеально сочетается с ягодными соусами, свежими фруктами, мороженым, шоколадной глазурью или медом. Рекомендуем подавать теплым или охлажденным.
Десерт может стать вашим любимым утренним ритуалом или уютным вечерним лакомством. Попробуйте приготовить сами, а также не забывайте экспериментировать. Готовьте от сердца, наслаждайтесь от души. Приятного аппетита!
wonderful post.Never knew this, thanks for letting me know.