Домашний соус терияки

соус-терияки-готово

Сегодня домашний соус терияки, а потому отправляемся в увлекательное кулинарное путешествие, чтобы прикоснуться к миру азиатских вкусов. Представьте, что можно создать что-то необыкновенное и изысканное из японской кухни за несколько минут. Домашний соус терияки является настоящим воплощением гармонии сладкого и солёного, а также простоты приготовления. Яркая добавка к блюду станет незаменимым помощником, который поможет преобразить обыденные продукты в настоящую феерию вкуса.

Используйте важные советы и рекомендации:

  • придерживайтесь правильного соотношения всех ингредиентов;
  • используйте только качественный соевый экстракт (органический, без добавок), а также натуральный мед;
  • контролируйте количество крахмала, чтобы добавка к блюдам не стала слишком густой;
  • кунжутное масло придает традиционный привкус, но можно заменить на подсолнечное масло;
  • винный уксус можно заменить на яблочный, если отсутствует основной ингредиент;
  • смесь должна хорошенько провариться на медленном огне;
  • хранить можно в холодильнике достаточно долгое время.

Соус терияки хранит в себе историю и традиции, которые передаются из поколения в поколение. Помните, что каждый кулинар, словно художник, а потому его кухня – это собственное полотно, на котором можно экспериментировать как угодно.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 378 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 85 г
Шаги
15 мин.Печать
  • вода и соевый соус
    Начините с основы, а именно налейте в кастрюльку соевый соус.
  • все ингредиенты
    Добавьте сахар, мед и винный уксус. Следующим добавьте чеснок (мелко натёртый) и имбирь (мелко натёртый).
  • варим
    Варите около 7 минут, но не обязательно всё время мешать.
  • варим 2 минуты
    Залейте медленно (помешивая!!!) разбавленный в холодной воде крахмал. Добавьте кунжутное масло. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
  • процеживаем
    Процедите через мелкую фракцию ситечка, чтобы не было осадка. Оставьте на некоторое время в холодильнике. Готово.

Соус терияки идеально сочетается с отварным рисом, жареным мясом, рыбой или овощами на гриле. Окунитесь в мир новых вкусов, а также повеселитесь от души на своей кухне. Приготовьте сегодня, чтобы попробовать шедевр, который создан собственными руками. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.