Классический салат Мимоза

Салат-Мимоза-готово

Сегодня используем для приготовления не просто рецепт, а целую картину вкуса и традиций – салат Мимоза. Чтобы создать питательное и вкусное блюдо, потребуется несколько простых ингредиентов и немного свободного времени. Звучит словно вымысел или мечта кулинара? Праздничная закуска, а именно салат Мимоза – это реальность. Популярное блюдо является настоящим кулинарным шедевром, который поражает простотой и изысканным вкусом.

Ключевые ингредиенты доступны по приемлемым ценам в любом магазине, а процесс приготовления не вызывает вопросов даже у начинающих поваров. Яйца, консервированная горбуша, твердый сыр, маринованный лук, сливочное масло, майонез и перец – вот и весь список, который необходим для начала готовки.

Воспользуйтесь полезными советами:

  • хотите получить желток ровно посередине, тогда перед варкой вращайте яйцо на столе;
  • лимонный сок в майонезе придаст салату освежающий акцент;
  • не переборщите с промазыванием всех слоёв, но и не скупитесь, ведь майонез помогает лучше соединиться слоям;
  • маринованный лук делайте самостоятельно, а именно добавьте немного сахара, соли и уксуса для баланса вкуса;
  • можно экспериментировать с добавлением измельченных орехов, которые добавят хрустящий эффект;
  • закуска требует пропитки, а потому оставьте настаиваться в холодильнике несколько часов.

Салат Мимоза – это не просто блюдо, а прекрасная история, которую можно рассказать через вкус и аромат. Блюдо идеально подходит для праздничного стола, а также интересных посиделок в кругу друзей.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 1,290 ккал
Белки: 78 г
Жиры: 110 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Яйца в холодную воду
    Начинайте процесс с приготовления с яиц. Варите (солёная вода) яйца в течение 10 минут после закипания. Затем охладите их в холодной воде, но желательно со льдом. Это облегчит процесс очистки.
  • Отделите желток
    Отделите желток от белка, чтобы использовать их в разных слоях салата.
  • Первый слой белок
    Первый слой сделайте из белка, который натрите на тёрке и поперчите.
  • сыр второй слой
    Вторым слоем будет твёрдый сыр, который равномерно натрите.
  • рыба горбуша
    Откройте банку с горбушей, а потом слейте почти всю жидкость. Используйте вилку для измельчения рыбы до однородной массы, а также добавьте 1 ч.л. подсолнечного масла.
  • майонез и лук
    Мелко нарежьте маринованный лук (маринад: соль, уксус и сахар). Это добавит приятную кислинку и свежесть в салат. Добавьте сетку из майонеза на лук.
  • Масло натираем
    Натрите замороженное сливочное масло на мелкой терке. Масло лучше заморозить, чтобы оно легко терлось и не таяло.
  • Слой рыби
    Вновь делаем слой консервы и поливаем сеткой из майонеза.
  • Последний слой желток
    Последним слоем сделайте яичный желток, который нужно натереть на тёрке. Отправьте в холодильник пропитаться. Готово!

Салат Мимоза рекомендуем подавать в качестве холодной закуски, ведь он прекрасно сочетается со свежим и хрустящим багетом. Конечно же, можно подать и как самостоятельное блюдо, так и в качестве вкусного украшения для праздничного стола. Легкая в приготовлении закуска способна украсить любой обед или ужин. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.