Ароматный пирог с мясом в духовке

пирог-с-мясом-в-духовке-готово

Пирог с мясом в духовке – блюдо, которое не только завоюет высокую позицию в вашей кулинарной книге, но и освежит поварские навыки. Рецепт является настоящим гастрономическим калейдоскоп, где сочетаются мягкое тесто и аппетитная начинка. Что удивительно: приготовление этого шедевра – настоящее удовольствие, ведь нужно совершить совсем не сложные манипуляции с продуктами.

Потратив всего лишь немного времени и небольшой бюджет, можно получить замечательный ужин. Пирог с мясом в духовке – это не только блюдо, но и отличная порция настроения. Начинка для пирога бывает самой разнообразной и необязательно использовать мясной фарш.

Полезные советы во время готовки:

  • мягкое и упругое тесто — залог великолепного вкуса, а потому уделите замешиванию достаточное количество времени;
  • в начинку добавляйте специи, учитывая собственные вкусовые предпочтения;
  • экспериментируйте с видами сыра для начинки: твердый, плавленый или с добавлением трав;
  • посыпьте пирог кунжутом перед запеканием;
  • обязательно соблюдайте все рекомендации при выпекании.

Попробуйте, и вы увидите, как простое блюдо может стать настоящим гастрономическим произведением!

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 916 ккал
Белки: 46 г
Жиры: 51 г
Углеводы: 69 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Яйца и сметана
    Начинайте приготовление с теста. В глубокой миске взбейте яйца (3 шт.) и сметану (200 гр.).
  • Добавить муку и соль
    Добавьте в получившуюся смесь муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое (консистенция гуще сметаны), но при этом «упругое» тесто, а потом оставьте его отдыхать.
  • Обжарка начинки
    Начинайте готовить начинку. Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистости, а потом добавьте мясной фарш, специи и тушите до готовности. Займёт весь процесс минут 8-10.
  • Первый слой теста
    В специальную форму выпечки вылейте первую часть теста и разровняйте.
  • Начинка и сыр
    На первый слой теста аккуратно выложите начинку, свежую петрушку и натертый твердый сыр.
  • Залейте тестом и кунжутом
    Начинку пирога залейте оставшимся тестом, а также посыпьте кунжутом для аромата и хруста.
  • Выпекаем
    Выпекайте 30-35 мин. при 180 градусах в предварительно разогретой духовке до золотистой корки. Готово!

Подавайте пирог с мясом в обязательном порядке с различными соусами: томатным, сметанным или даже оригинальным авторским соусом. Прекрасно сочетается с зеленым салатом или маринованными овощами. Будьте креативными и наслаждайтесь каждым моментом в процессе приготовления этого чудесного рецепта. Приятного аппетита, дорогие читатели!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.