Домашнее мясо по французски

Мясо-по-французски-готово

Сегодня предлагаем приготовить великолепное блюдо — мясо по французски. Рецепт сочетает в себе нежность свинины, аромат грибов, лёгкую кислинку помидор и сливочность сыра. Блюдо является простым в приготовлении, а также на него нужно тратить огромное количество времени. Если вы когда-нибудь мечтали поразить своих близких сногсшибательным блюдом, тогда мясо по французски именно то, что вам нужно.

Забудьте о сложных рецептах и нескольких часах, которые нужно провести за плитой. После первого приготовления можно раз и навсегда убедиться в том, что великолепный ужин может быть простым.

Рекомендуем использовать важные советы:

  • мясо лучше брать домашнее или магазинное, но хорошего качества;
  • лук обжаривайте на среднем огне, чтобы сохранить сладковатый вкус;
  • грибы дают много влаги, а потому рекомендуется добавлять после обжарки лука;
  • посыпьте орегано перед добавлением сыра, ведь это важно;
  • экспериментируйте с различными сортами сыра, который следует равномерно распределить для создания аппетитной корочки.

Минимальное количество ингредиентов легко найти в любом магазине, а потому можно радовать мясом по французски семью достаточно часто.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 888 ккал
Белки: 67 г
Жиры: 71.5 г
Углеводы: 12 г
Шаги
45 мин.Печать
  • мясо уложить
    Вначале подготовьте мясо, а именно нарежьте на одинаковые кусочки и уложите в форму для запекания. Посолите и поперчите, а также добавьте любимые специи по желанию.
  • грибы и лук и чеснок
    Обжарьте лук до золотистости на растительном масле, а потом добавьте млеко нарезанный чеснок. Через 1 минутку добавьте нарезанные грибы и обжарьте до мягкости, но не забудьте посолить и поперчить.
  • грибы на мясо
    Выложите ровными порциями обжаренные грибы, чеснок и лук на кусочки мяса.
  • Помидоры и орегано
    Добавьте нарезанные помидоры внахлёст, а также посыпьте тщательно орегано.
  • сочная подливка
    Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут и тушите до образования сочной подливки.
  • посыпаем сыром
    Каждую порцию щедро посыпьте сверху слоем сыра. Можно сделать смесь из голландского сыра и моцареллы.
  • плавим сыр до хруста
    Отправляем ещё раз в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр не только расплавился, но и образовалась поджаристая корочка. Готово.

Мясо по французски хорошо сочетается с картошкой, которую лучше готовить по-домашнему, а можно подавать с легким салатом из свежих овощей. Так что не медлите, друзья! Приготовьте сегодня и полностью отдайтесь кулинарной страсти, ведь именно так получится настоящий кулинарный шедевр. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.