Сегодня представляю великолепное, но в то же время простое блюдо, которое станет маленьким открытием для вашей кулинарной книги, а именно картофель в духовке с мясом. Этот рецепт сочетает в себе обычную простоту приготовления и невероятный вкус, который завоюет сердца даже самых изысканных гурманов.
Сложно поверить, но это блюдо готовится всего за 45 минут! Без лишних хлопот и огромного количества посуды. Картошка хрустит снаружи, мясо тает во рту, а аромат пряностей завораживает с первого вдоха. Сочетание тимьяна и лимонного перца добавляет блюду освежающую нотку.
Полезные советы во время готовки:
- картошку лучше подобрать среднего размера, чтобы она приготовилась быстрей и равномерно;
- используйте разные виды мяса, чтобы удовлетворить свои желания и получить разные вариации вкуса;
- постарайтесь 2 раза аккуратно перемешать ингредиенты во время приготовления.
Обычный картофель в духовке с мясом может стать настоящим шедевром, которое готовится с удовольствием и наслаждением.
- Картофель 900 гр.
- Мясо 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лимонный перец 1 ч.л.
- Тимьян ½ ч.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Паприка 2 ч.л.
- Вода 100 мл.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
-
Начнем с очистки и нарезки ингредиентов кубиками, а именно картошки, мяса и лука.
-
В посуде для запекания смешайте картошку, мясо и лук. Добавьте тимьян, лимонный перец, паприку, чеснок и соль. Тщательно всё перемешайте, чтобы каждый кусочек оказался в пряностях.
-
Сразу же приготовим соус: смешайте томатную пасту с кипятком и полейте блюдо перед отправкой в духовку.
-
Добавьте подсолнечное масло, а потом хорошенько всё перемешайте.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки). На последних 5 минутах можно включить гриль.
Подавайте вместе с консервацией или свежими овощами, а также легкими салатиками. Необыкновенно вкусный картофель в духовке с мясом является простым в приготовлении блюдом. Идеальный выбор для ценителей вкуса, а также тех, кто экономит время на готовке. Приятного аппетита!