Сытная гречка с грибами

Гречка-с-грибами-готово

Гречка с грибами – это не просто еда, а настоящий кулинарный праздник, если всё грамотно и правильно приготовить. Простое в исполнении блюдо не только способен утолить голод, но и обязательно порадует неповторимым сочетанием вкусов. Представьте: нежная гречка, обволакиваемая ароматом свежих шампиньонов с лучком и морковкой, а также вся композиция создаёт настоящий кулинарный симфонический оркестр. И все это — быстро, просто и с минимальным списком ингредиентов!

Вам не нужно отправляться в долгие поиски редких и дорогих продуктов, ведь все необходимое доступно в каждом магазине. Рецепт подходит даже для тех, кто только начинает кулинарный путь. Шаги просты, а результат — восхитительный.

Полезные советы во время готовки:

  • не стоит пережаривать грибы, ведь так можно потерять всю их сочность;
  • приветствуются эксперименты с разными видами грибов;
  • воспользуйтесь сливочным маслом перед подачей для более насыщенного вкуса;
  • гречка с грибами в разы вкусней, когда она подаётся горячей;
  • дополните блюдо свежими овощи, чтобы создать контраст при подаче.

Готовка по этому рецепту принесёт удовольствие, а тарелка будет наполнена ароматом и вкусом, который понравится вам и любимым гостям.

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 295 ккал
Белки: 31 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 56 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Разогрев масла
    Вначале промойте гречку несколько раз под холодной водой. Нарежьте лук кубиками и морковку натрите на тёрке. Очистите шампиньоны и нарежьте их ломтиками. Разогрейте подсолнечное масло и добавьте кусочек сливочного масла.
  • Обжарка моркови и лука
    Вначале обжарьте лук до золотистости, а потом добавьте натёртую морковь. В процессе обжаривания добавьте сол и приправы по вкусу.
  • Обжарка грибов
    Грибы жарьте на сухой сковороде до испарения жидкости, а также не забудьте подсолить и приправить.
  • Обсушиваем гречку
    Прогрейте промытую гречку на сковороде, а затем залейте подсоленной водой.
  • Варим гречку
    Под накрытой крышкой на среднем огне готовьте гречку 20 минут.
  • Перемешайте гречку с грибами
    Добавьте к отваренной гречке приготовленный лук и морковь, а также обжаренные грибы. Всё тщательно перемешайте и подавайте на красивой тарелке. Готово.

Гречка с грибами станет отличным гарниром к мясным блюдам, а также может быть самостоятельным вегетарианским лакомством. Добавьте немного свежей зелени во время подачи, чтобы появилась яркость во внешнем виде, и возник безумный аромат. С этим рецептом у каждого появиться уникальная возможность создать вкусное и сытное блюдо за ограниченное количество времени. Бон аппетит!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.