Очередной праздник на вашем столе, а точнее банановый торт. Создание этого безумно вкусного десерта является настоящим искусство, которое доступно каждому и не обязательно иметь кулинарного опыта. Откроем тайны приготовления идеального лакомства к чаю или кофе.
Вместе создадим банановый торт, который порадует всех любителей сладкого. Этот десерт не только невероятно вкусный, но и удивительно простой в приготовлении, а также не требует множество ингредиентов. Пышное угощение объединяет в себе нежность банана и сладость теста, что создаёт идеальное сочетание вкусов.
Используйте важные советы и рекомендации:
- выбирайте правильные бананы, а именно спелые, но не перезрелые;
- имеются дома только зеленые плоды, тогда оставьте их на несколько дней в теплом месте для дозревания;
- используйте вилку или толкушку для картофеля, чтобы получить идеальное банановое пюре;
- дополнительный аромат можно получить, если добавить ванильный экстракт или корицу в тесто;
- вместо обычного сахара можно использовать коричневый сахар, который придаст торту карамельный привкус;
- здоровый вариант получиться, если заменить часть муки на молотые овсяные хлопья;
- желаете больше пышности, тогда взбейте белки отдельно и аккуратно введите их в тесто;
- готовность десерта проверяйте с помощью деревянной шпажки — она должна выйти сухой;
- экспериментируйте с добавлением орехов или шоколадных кусочков для дополнительного вкуса и текстуры;
- хранить можно в холодильнике.
Банановый торт — это не только вкусно, но и полезно. Десерт удивит своей простотой приготовления и великолепным вкусом. Следуйте важным советам и рекомендациям, тогда вы без труда сможете приготовить идеальный десерт, который станет вашей гордостью.
- Банан 4 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар-песок 100 гр.
- Молоко 400 мл.
-
Вначале хорошенько взбейте яйца, чтобы получилась густая пена.
-
Добавьте нарезанные бананы, а также налейте молоко. Можно подсластить сахаром. Опять взбивайте до однородной массы.
-
Приготовьте карамель, на которую уйдет около 7 минут. На сковороду (средний нагрев) высыпьте сахар и на слабом огне всё время нужно помешивать.
-
Нужно поместить в сковороду специальную посуду для запекания, а потом налить на дно специальной посуды карамель и размазать.
-
Залить в специальную посуду, взбитую банановую массу и накрыть фольгой, а на дно сковороды налить небольшое количество воды (до средины).
-
Довести до кипения и готовить под крышкой 45-50 минут на маленьком огне.
-
Дать остыть в воде, а потом отправить в холодильник на 2 часа. Перевернуть и подавать на стол. Готово!
Банановый торт можно подать как в теплом, так и в холодном виде. Идеально сочетается с чашкой ароматного кофе или чая.
Это прекрасная возможность проявить кулинарное мастерство и порадовать гостей нежным и ароматным десертом. Следуя этим советам и рекомендациям можно приготовить настоящее лакомство. Готовьте от сердца, наслаждайтесь от души. Приятного аппетита!